فایلها و مقالات دانشجویی

بخشهایی از متن:

قدمت  کشت و کار و نگداری گلها در ایران  شاید همزمان با شروع کشاورزی  بوده است . با نگاهی به تاریخ و فرهنگ ایران به نظر می آید که همواره ایرانیان در موضوعات مرتبط با گل جایگاه خوب و ارزنده ای داشته اند.زمانی که بسیاری از کشور های نامی زمینه پرورش گل و گیاه را نداشته اند کشور ما با  داشتنن گلخانه های  خوب و قابل قبول در زمان خود وضعیت خوبی داشته است.در سالهای اخیر احداث گلخانه های نسبتا مجهز و کارآمد به منظور کشت و پرورش میوه به کار میرود و گل و گیاه از نظر اقتصادی و صادرات هنوز موقعیت مناسبی در دنیا ندارد.در صورتی که ایران در یک منطقه پر رود با طول روز بلند و روشنایی کامل آفتاب قرار دارد و از این نظر در بسیاری از هزینه ها مثل گرم کردن و روشن نگه ذاشتن گلخانه ها که برای کاشت و تکثیر گیاهان زینتی اهمیت زیادی دارد صرفه جویی می کند.و همچنین موقعیت ایران به دلیل قرار داشتن در کنار کشورهای پر مصرف گل و گیاه از نظر اقتصادی حائز اهمیت است.همسایه های شمالی و جنوبی ایران از خریداران بسیار خوب گیاهان زینتی هستند.ایران با داشتن بازار متعادل و نسبتا ثابت و دائمی قادر است جایگاه واقعی خود را در این عرصه پیدا کند.کشور هلند مقام اول را به عنوان تولید و مصرف کننده گل و گیاه دارد.از لحاظ موقیت جغرافیایی و همچنین وضعیت نیروی کار ایران در مقایسه با هلند موقعیت مناسب ترو ارزانتری برخوردار است.ارز آوری گل و گیاه برای ایران یک موقیت انحصاری است.در کشور ما ارز آوری گلهای شاخه بریده با ارز آوری نفت مقایسه میشود.

...

گرچه در ایران كشت انجیر در اكثر استانهای كشور رواج دارد ولی از بین آنها استان فارس با دارا بودن 30000 هكتار انجیر و تولید سالانه 30000 تن انجیر خشك مقام نخست را در كشور دارا می‌باشد كه از آن میان شهرستان استهبان با داشتن 20000 هكتار انجیر و  تولید 20000 تن انجیر خشك اولین و مهمترین منطقه انجیركاری در ایران می‌باشد.در این شهرستان بیش از 80 درصد مردم به طور مستقیم و غیر مستقیم از طریق كشت و كار انجیر امرار معاش می‌كنندیكی از مسائلی كه در تولید انجیر از اهمیت زیادی برخوردار است. میزان و كیفیت میوه تولید شده می‌باشد. در شهرستان استهبان انجیرها را براساس اندازه میوه تقسیم‌بندی می‌كنند. مناسبترین انجیر، انجیر صد یك است بعد از آن بترتیب انجیر چهل یك، انجیر خرمنی و بالاخره انجیر منگ كه معمولاً بخش گوشتی آن تكمیل نشده و قابلیت خوراكی ندارد، معیارهای اندازة انجیر هستند. عواملی مانند شدت نور،درجه حرارت، آب و مواد غذایی حاصل از فتوسنتز و …. بر روی اندازة میوة تأثیر دارند.شدت نور برای گل‌انگیزی مهم است. آزمایشها نشان داده‌اند كه شاخه‌های رشد یافته در سایه و در قسمتهای داخلی تاج درخت به ندرت گل می‌دهند. این امر می‌تواند ناشی از سطوح پائین كربوهیدرات در جوانه‌های این شاخه‌ها باشد (15).                                                                                                           در آزمایشی كه توسط بات روز3 بر روی درختان انگور انجام شد مشخص گردید كه دما و شدت نور رابطة مستقیمی با باروری جوانه‌ها دارند. بدین ترتیب كه هرچه شدت نور زیادتر شود (تا حدود 3600 فوت كندل) و دما بالاتر رود (تا حدود حداكثر 35 درجه سانتی‌گراد) بر تعداد جوانه‌های بارور افزوده می‌شود (6). ترونكوسو4 و همكاران با انجام آزمایش بر روی درختان زیتون دریافتند كه شاخه درختانی كه در شدت نور و طول روز بیشتری قرار داشتند دارای مقدارذخیرة كربوهیدرات بیشتر و گلدهی بیشتری بودند (14).

منبع دارد.